kesar pista ice cream in hindi-केसर पिस्ता आइसक्रीम हिन्दी

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kesar pista ice cream in hindi-केसर पिस्ता आइसक्रीम हिन्दी

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आइसक्रीम खाने में नरम औरमुलायम होती है

जबकि  कुल्फी खाने में रवेदार और थोड़ा सख्त होती है

हमारे यहाँ आइसक्रीम खाने का प्रचलनगर्मी के मोसम मेंअधिक हे पर अब हर मोसम में आइसक्रीम का क्रेज  बढ़ गया है

और खास तोर से गर्मियों में तो इसकी डिमांड और भी बहुत ज़्यादा बढ़जाती है|

आज हम आपको इस पोस्ट में kesar पिस्ता ICE cream के बारे में बताएँगे कि किस तरह से आप बहुत जल्दी और स्वादिष्ट आइसक्रीम घर पर भी बना सकते हैं तो

 केसर पिस्ता आइसक्रीम बनाने के लिए :-

                                                                                                                 

                                                                           1:मिल्क पाउडर(4 बड़े चमच्च)

                                                                             2 :दूध 1 कप 

                                                                             3 :cream आधा कप (1\2)

                                                                             4 :केसर के रेशे 8-10

                                                                              5:केसरिया रंग  2 -3 बुँदे 

                                                                              6 : ओरेंग जैली पाउडर -1 पैकेट 

                                                                              7 :कटे बादाम के टुकडे(1 बड़ा चम्मच )

इसे  बनाने के लिए सबस पहले मिल्क पाउडर में दुध मिलकर अच्छी तरहा फेटे | केसर वे चीनी मिला कर

थोडा और फेटे |अब kesar के रेश भी मिला ले बादाम के टुकडे वे केसरिया रंग मिला कर एक बार और अच्छे से

मिला ले अब फॉयल पेपर से ढक कर फ्रीज़ में सेट होने के लिए रखे |एक घंटे बाद  फिर से cream मिला कर

फ्रीज़ में रखदे |

ऑरेंज जैली बनाने के लिए ; 

जैली  पाउडर को एक कप गर्म पानी में डाल कर रूम tempreture पर रखे

जैली सेट हो जाने पर | चिल्ड आइसक्रीम cream में सर्व करते समय जैली मिला कर सर्वे करे |

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