tarbooj chuski with rabadi hindi-तरबूज chuski विथ रबड़ी हिंदी

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tarbooj chuski with rabadi hindi-तरबूज chuski विथ रबड़ी हिंदी तरबूज मलाई कुल्फी दूध और सूखे मेवे से बनी तरबूज  मलाई कुल्फी  का लाज़बाव स्वाद बच्चों और बडे दोनों को पसंद आता है. दोस्तों बचपन में तो आपने खूब मटके की कुल्फी खाई होगी और शायद काफी वक्त हो गया हो आपको मटके की कुल्फी खाय, आज की रेसिपी में हम आपको मटका कुल्फी रेसिपी tarbooj chuski with rabadi hindi-तरबूज chuski विथ रबड़ी हिंदी

यानी तरबूज मलाई कुल्फी कैसे बनती है यह बताएंगे बच्चों के लिये इस कुल्फी को कुल्फी मोल्ड में भी बनाया जाता है. तरबूज मलाई कुल्फी गर्मी के मौसम में खाने का अलग ही मजा है. और अगर आप इसे घर पर बना रहे हैं तब तो बात ही कुछ और है. tarbooj chuski with rabadi hindi

तरबूज chuski विथ रबड़ी हिंदी

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                                                                                                1: तरबूज का जूस दो कप 

                                                                                                   2: नीबू का रस एक बड़ा चम्मच 

                                                                                                   3: चीनी एक बड़ा चम्मच 

                                                                                                   4: दुध 2 लीटर 

                                                                                                   5:बादाम बारीक़ कटा हुआ (1 कप)

 

बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज के रस में  चीनी वे नीबू का रस मिला कर उसे जमने के लिए फ्रीज़ में रख दे |

रबड़ी बनाने के लिए दुध को उबलने के लिए धीमी आंच पर रखे |और तब तक उबले जबतक वह गाडा न हो

जाये |उसे साथ -साथ चलते रहे इस से दुध जल्दी गाडा होता हे |गाडा गोने पर दूध में बादाम मिलकर ठण्डा होने दे

या  फ्रीज़ में रखे | सर्व करने के समय तरबूज आइसक्रीम को बोवाल में निकले वे ऊपर से रबड़ी डाले और चिल्ड

आइसक्रीम विथ तरबूज चुस्की का मजा ले |

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